しょうがは輪切り、にんにくは軽く潰します。ネギの青い部分を切ります。

フライパンを強火で熱して豚肩ロースをキツネ色になるまで焼き色をつけます。

圧力鍋に豚肩ロースとにんにく、しょうが☆の調味料を入れて沸騰したら30分煮込みます。
煮込んでいる間に半熟卵を作ります。