カレー焼きそば withお弁当のおかず
makuraちゃん @cook_40120579
いつもの焼きそばに飽きた、違う味を楽しみたい！、という方に♡お子さん、旦那さん、性別問わず人気なカレー味です。
このレシピの生い立ち
カレールーが一欠片だけ余ってしまったので、冷蔵庫にあるもので工夫しました。
カレー焼きそば withお弁当のおかず
いつもの焼きそばに飽きた、違う味を楽しみたい！、という方に♡お子さん、旦那さん、性別問わず人気なカレー味です。
このレシピの生い立ち
カレールーが一欠片だけ余ってしまったので、冷蔵庫にあるもので工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、ニンジン、キャベツを食べやすい大きさに切る。
カレールーを使う場合は出来るだけ細く刻む。 -
- 2
油をしいたフライパンで豚肉を色が変わるくらいまで炒める。
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- 3
そこに、もやし・キャベツ・ニンジンを加えて炒める。
-
- 4
一部を取り出してカレールー(又はカレ粉)を少量加えて炒めると、明日のお弁当の具、『カレー味の野菜炒め』にもなります！
-
- 5
電子レンジだ３０秒ほど温めた焼きそば麺を加えて炒める。
-
- 6
さらにカレールー(又はカレー粉)を加えて全体に味が馴染むようにする。
-
- 7
お皿に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
焼きそば麺に水を入れてほぐすと出来上がった時に固まりになりやすいので電子レンジで３０秒ほど温めて使ってください。
カレールーによって味の濃さの違いがありかもしれないので、最初は少なめにして様子を見ながら調節してください。
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