食欲そそる◎たことえりんぎのレモンバター
kaana57 @kanakosato
レモンバター風味とたこ＆きのこの旨味が絶品☆
忙しい日のあと一品！や、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな蛸を見つけたので、旬のキノコと合わせてお弁当用に作りました♪
食欲そそる◎たことえりんぎのレモンバター
レモンバター風味とたこ＆きのこの旨味が絶品☆
忙しい日のあと一品！や、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな蛸を見つけたので、旬のキノコと合わせてお弁当用に作りました♪
作り方
- 1
たこは食べやすい一口大サイズ、えりんぎは長さを3等分し、８mm幅で食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、中火でたこを焼く。
あまり混ぜずに表裏を返して焼く。 - 3
えりんぎを加え、油がまわったら塩こしょうとレモン汁をふって火を止める。
器に盛り、レモン（くし切り）を添える。 - 4
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 5
https://www.recipe-blog.jp/antenna/116766
- 6
※レシピブログ『フーディストノート』掲載♪
どうもありがとうございます。
→ - 7
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/127606/
コツ・ポイント
☆余分な水分が出ないよう、食材はあまり動かさず、たこは表裏を返して火を通します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20332650
