作り方
- 1
準備
黒皿にシートを敷く→バターを測る→粉類を測る→計量カップで牛乳を計り卵を入れ混ぜる→チョコチップ準備→バターを切る - 2
バターを1センチ角くらいに切る
- 3
小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーをボウルに入れて手で混ぜる
- 4
2にバターを入れ指ですりつぶすように粉と混ぜる
- 5
パラパラになったらチョコチップを入れて混ぜる
- 6
牛乳卵を別容器で混ぜてからボールに入れてゴムベラで素早く混ぜる！こねない！ざっくり！
- 7
手にべたっと付くくらいがベスト！粉っぽければ牛乳を10ccずつ加え様子を見る
- 8
手に水をつけて高さをつけてざっくり丸っぽくする（こねない）
- 9
アラジントースター160度で10分焼き焼き目の様子を見て更に５分
コツ・ポイント
大体10個分
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