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丼にも！鶏もも肉とじゃがいものごま油炒め
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丼にも！鶏もも肉とじゃがいものごま油炒め-レシピのメイン写真

丼にも！鶏もも肉とじゃがいものごま油炒め

ぴーcook
ぴーcook @cook_40176288

丼にしてもいいです！
じゃがいもを使用しているので、ボリュームあり！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん余っていたことと、ごま油が大好きなので(＾＾)

丼にしてもいいです！
じゃがいもを使用しているので、ボリュームあり！
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じゃがいもがたくさん余っていたことと、ごま油が大好きなので(＾＾)

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丼にも！鶏もも肉とじゃがいものごま油炒め

ぴーcook
ぴーcook @cook_40176288

丼にしてもいいです！
じゃがいもを使用しているので、ボリュームあり！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん余っていたことと、ごま油が大好きなので(＾＾)

丼にしてもいいです！
じゃがいもを使用しているので、ボリュームあり！
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じゃがいもがたくさん余っていたことと、ごま油が大好きなので(＾＾)

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 中3個くらい
  • 料理酒 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を向き、水洗いする。
    その後薄めの輪切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大サイズに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、温まったらじゃがいもを炒める。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら、もう一度ごま油を入れ鶏肉を投入。
    投入した鶏肉に料理酒を適量かけます。

  5. 5

    鶏肉に火がとおったら、塩コショウと醤油で味付け。
    お皿に盛り付け完成！

コツ・ポイント

お醤油無しで、塩コショウのみ。
塩コショウなしで、お醤油・みりん・お砂糖の甘辛煮など、味付けはお好きに変えていただけます！

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ぴーcook
ぴーcook @cook_40176288
2016/04/08 11:34に公開
母親1年生、めんどくさがりで不器用なので、簡単レシピを日々求めています。
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