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パプリカのカッテージチーズあえ
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パプリカのカッテージチーズあえ-レシピのメイン写真

パプリカのカッテージチーズあえ

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

カッテージチーズはカルシウム豊富で低カロリーと、ダイエットにぴったり!β‐カロテンを含むパプリカで彩り豊かな一品

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。まろやかな旨味が特徴のカッテージチーズを、彩りが豊かなパプリカに合わせました。

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材料

1人分
  • 赤、黄パプリカ 各1/4個(25g)
  • カッテージチーズ 大さじ1と1/3(20g)
  • ノンオイルドレッシング 小さじ2(12g)
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作り方

  1. 1

    パプリカは食べやすい大きさに切り、皿に入れラップをかけて電子レンジ500Wで3分程度蒸します。

  2. 2

    パプリカが温かいうちにカッテージチーズとノンオイルドレッシングであえ、皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

パプリカは電子レンジで蒸すことでビタミンCの流出を防ぐことができます。ピーマンに比べ苦みが少ないので、お子様にもおすすめです。カロリーは若干高くなりますが、スライスチーズを使うとコクと旨味が加わります。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2014/05/22 11:53に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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カッテージチーズ

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