リカちゃん♡里芋といかの煮物ꕤ*.ﾟ
ゆち虎 @cook_40250255
JAさんで買いました里芋っ！！皮むき済でお手間かかっております(感謝(*꒦ິ꒳꒦ີ*))
イカと煮物にしました♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡里芋といかの煮物ꕤ*.ﾟ
JAさんで買いました里芋っ！！皮むき済でお手間かかっております(感謝(*꒦ິ꒳꒦ີ*))
イカと煮物にしました♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
里芋はJAさんで革処理済のものを買わせて頂きました！
たくさん入ってて
値段も皮付きと変わりませんでした！ -
- 2
イカは1杯(ゲソ付き大歓迎)今回は処理済のものでした(T_T)
-
- 3
胴を切り分けます
-
- 4
里芋を鍋に加え水200cc程入れ
-
- 5
イカ
-
- 6
砂糖
-
- 7
醤油
-
- 8
みりん
-
- 9
火にかけます
-
- 10
一度沸いたら
-
- 11
イカだけ救出します(身がゴム化する為)
-
- 12
残った里芋を引き続き煮ていきます
-
- 13
落し蓋をしました＼(^o^)／
-
- 14
里芋に味が染んできたら
イカを再び投入 -
- 15
味がイカに回るように
-
- 16
4 5分もすればイカさんの色も変わります＼(^o^)／
-
- 17
器にうつし
-
- 18
完成〜！
-
コツ・ポイント
JAさんで皮むき済でたくさんの里芋をget!イカと煮てみました！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333071
