イカ明太子マヨネーズ

ポチャピ
ポチャピ @cook_40114562

お酒のあてにもgood(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
明太子とマヨネーズが大好きで エビやタコもしましたが、やっぱりイカに落ち着きました(ノ´∀`*)

イカ明太子マヨネーズ

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明太子とマヨネーズが大好きで エビやタコもしましたが、やっぱりイカに落ち着きました(ノ´∀`*)

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材料

2人
  1. イカ 250
  2. 明太子 好みで80くらい
  3. しそ 5枚
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    イカはカットして、塩揉み水洗いしお湯で湯がきます

  2. 2

    明太子はタラコでも大丈夫です(*^^*)ほぐしておきます!しその千切り、マヨネーズも混ぜておきます

  3. 3

    湯がきイカを氷水でしめて、2と混ぜて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

しそがさわやか(ノ´∀`*)スリゴマなんかも合いますよ

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