残り物卵白でやさしい味噌汁

Name: 残り物卵白でやさしい味噌汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 卵4つ分; 万能ネギ 適量; すりゴマ 適量; 味噌 適量; お水 適量; だし 適量

卵を使うお料理で、まさか卵白を捨ててないですよね？？？
卵白だけの具なのに美味しすぎるお味噌汁ですよ〜( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
私のレシピで卵黄のみを使うものがあるので、余った卵白はこう使うことがあるよ〜ってコトで（≧∇≦）

残り物卵白でやさしい味噌汁

ラク痩せキッチン @cook_40118976

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材料

4人分

卵白卵4つ分
万能ネギ適量
すりゴマ適量
味噌適量
お水適量
だし適量

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作り方

1

お好きなダシとお味噌を使って具ナシの味噌汁を作る。
2

沸騰寸前のお味噌汁に、軽く混ぜた卵白を回し入れる。
3

フワフワと卵白が浮いてきたら、一混ぜして万能ネギとすりゴマを投入。
4
カンタン過ぎだけど、やさしい味のお味噌汁の完成♡

コツ・ポイント

沸騰させちゃうと全ての風味が薄らぐので、沸騰寸前で調理してくださいね(^^)
炒りゴマよりすりゴマの方が美味しくできます！

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つくれぽ

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ラク痩せキッチン @cook_40118976

2014/05/21 14:25に公開

本当のラク痩せ続くダイエットのコツ！の代表円（まどか）です＾＾基本的に食事制限なしのダイエットをお伝えしているため、お客様から「普段何を、どんなものを食べているの？」という質問をとても多くいただくので、時間を見てちょこちょこ載せ始めました＼(^o^)／ちなみに、ラク痩せキッチンとはいえ、痩せる料理を載せているのではなく、私の普段食べているものですｗえへ！宜しくデス♡

このレシピのキーワード

みそ汁こねぎ卵白味噌

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