ダマにならないようによく混ぜる。
焼いていれば作って余ったら冷蔵庫で２～３日は保つ。
必ずさましてから冷蔵庫か冷凍庫へ。

キャベツ多め
ネギ
こんにゃく

を
まぜる。

生地の上に、豚バラ肉・天カスをのせてやく。