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ナスと野菜のトマト煮⭐︎
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ナスと野菜のトマト煮⭐︎-レシピのメイン写真

ナスと野菜のトマト煮⭐︎

しのちゃんのママ
しのちゃんのママ @cook_40051957

バジルを栽培しているので、相性ぴったりトマト、ナス、バジルで野菜をたくさん食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
ナスを貰ったので野菜と共に❃ႣᄎႣ❃
野菜たくさん食べれます！

バジルを栽培しているので、相性ぴったりトマト、ナス、バジルで野菜をたくさん食べちゃいます！
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ナスと野菜のトマト煮⭐︎

しのちゃんのママ
しのちゃんのママ @cook_40051957

バジルを栽培しているので、相性ぴったりトマト、ナス、バジルで野菜をたくさん食べちゃいます！
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材料

3〜4人？
  • トマト缶詰 1/2缶
  • ナス 1個
  • 新玉ねぎ 1/2
  • ベーコン 3枚
  • しめじ 1株
  • バジルの葉 6枚
  • 乾燥バジルでもオイル漬けでも
  • ケチャップ(酸っぱいの苦手な方は) 適量
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作り方

  1. 1

    漬けていたバジルオイルを使用して、しめじ、新玉ねぎ、ベーコンを炒める
    オリーブオイルでOK

  2. 2

    ナスを加えて炒める

    炒まったらバジルを刻んで混ぜる

  3. 3

    トマト缶を加えて煮たたせる
    塩コショウをして味を整える╰(*´︶`*)╯
    酸っぱいの苦手な方はケチャップを入れる

コツ・ポイント

野菜やきのこなんでも入れていいと思います！

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しのちゃんのママ
しのちゃんのママ @cook_40051957
2014/05/22 10:30に公開
小学生ムスメとママ二人暮らし。簡単メニューばかりです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333264
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