海苔巻き(김밥 )

K’sクッキング @cook_40148073
海苔巻きは韓国の友達に教わりました。みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
海苔巻きは辛くないし野菜、肉、玉子も摂れ、子供たちもみんな食べるので大活躍な一品です。
海苔巻き(김밥 )
海苔巻きは韓国の友達に教わりました。みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
海苔巻きは辛くないし野菜、肉、玉子も摂れ、子供たちもみんな食べるので大活躍な一品です。
作り方
- 1
きゅうり、ボロニアソーセージは縦に細長く切る。
- 2
甘い薄焼き卵を焼く。焼けたら縦に細長く切る
- 3
カニカマはビニールから取る。
たくあんは細かく切られてるものを使うので、そのまま。 - 4
ボロニアソーセージを炒めます
- 5
きゅうりは、軽く塩もみして水分を出しておきます。
- 6
白米にごま油、塩、白ゴマを混ぜ合わせる。
- 7
ラップの上に焼き海苔を置きご飯を薄く敷き伸ばしていきます。
端っこは海苔が見える方がいいです。 - 8
細長く切って置いた具をのせていきます。
カニカマは1つの海苔巻きに3つ並びます。
たくあんも好みの量をのせます。 - 9
ラップを使ってクルクル巻きます。
1cm幅に切れば出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯は薄く敷き伸ばすようにする事。1本に使うご飯は少ないので1本出来上がったら日本の太巻きと違い小さいので食べやすいです。
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