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ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆
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ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆-レシピのメイン写真

ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

10分ちょっとで出来上がり♪
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ズッキーニで簡単なおつまみを作りたくて♪

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ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆

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材料

  • ズッキーニ 2本
  • 長ネギ 2本
  • ごま油 大さじ1
  • *塩 小さじ1/3
  • *味覇or創味シャンタン 小さじ1
  • *酢 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *おろし生姜、おろしニンニク 各1片分
  • *黒コショウ 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5㎜幅に切る。
    長ネギは1㎝幅の斜め切りにする。

    • ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ火にかけ ズッキーニと長ネギを中火で蓋をし時々返しながら焦げ目がつくくらい7分蒸し焼きする。

    • ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆作り方2写真
  3. 3

    その間に*印の材料をボウルに入れる。

    • ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆作り方3写真
  4. 4

    焼けたズッキーニと長ネギをボウルに移し和える。

    • ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やし 器によそいゴマをかければ完成‼︎

    • ズッキーニと長ネギの焼きナムル☆作り方5写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2016/07/15 15:51に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

ナムル ズッキーニ 長ネギ

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