サッパリぴりり鶏ももの簡単グリル焼き☆
mii327 @cook_40118958
ヘルシー、簡単、糖質オフでお酒も進むメニューを考えました!
このレシピの生い立ち
お酒も進むメニューだけど、糖質オフ、カロリーオフなメニューをと思い考えました。簡単だし、グリルにおまかせだし、誰でも簡単にできますよ★
サッパリぴりり鶏ももの簡単グリル焼き☆
ヘルシー、簡単、糖質オフでお酒も進むメニューを考えました!
このレシピの生い立ち
お酒も進むメニューだけど、糖質オフ、カロリーオフなメニューをと思い考えました。簡単だし、グリルにおまかせだし、誰でも簡単にできますよ★
作り方
- 1
鶏もも肉の皮にフォークで穴を開け、塩をすり込む。長ネギは一口大に切る。
- 2
★を袋に入れ、1の鶏もも肉を入れて揉み込み、その中に長ネギを入れて30分ほど室温に置く。
- 3
グリル皿に鶏もも肉の皮を上にして中央に置き、周りに長ネギを並べて中火で約20分焼く。ネギは焦げやすいので途中からでも○
- 4
5分ほど置いてから皮をはぎ、一口大に切って盛りつけたら出来上がり!
コツ・ポイント
ポイントは肉を室温に戻すことくらいです(笑)焼いたあとも少し時間を置くと、肉汁が閉じ込められてジューシーになります。20分焼くと皮が焦げるので、皮ごと食べたい人は15分程焼くとちょうどいいです!ネギないときは★を2/3の分量でOK!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333407




