別ゆでナシ♪簡単最強マカロニグラタン☆
子どもの大好きなマカロニグラタンを、手間を省いて簡単に作りたいと考えた自信作♪
このレシピの生い立ち
栄養価は高いのに安いむね肉☆これを柔らかく、しっとりと食べたくて、むね肉を研究♪これを子どもも大好きなマカロニグラタンと合わせたら、最強に美味しい物に仕上がりました。手間なし!簡単!美味!がモットーです♪
別ゆでナシ♪簡単最強マカロニグラタン☆
子どもの大好きなマカロニグラタンを、手間を省いて簡単に作りたいと考えた自信作♪
このレシピの生い立ち
栄養価は高いのに安いむね肉☆これを柔らかく、しっとりと食べたくて、むね肉を研究♪これを子どもも大好きなマカロニグラタンと合わせたら、最強に美味しい物に仕上がりました。手間なし!簡単!美味!がモットーです♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマン、人参は細切りにする。
- 2
鶏肉は一口大に削ぎ切りし、お酢と塩コショウ(少々)をして、しばらく置いた後に、片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
- 3
フライパンにバターを溶かし、1と2を入れ、中火で玉ねぎがしんなりして、鶏肉に火が通るまで炒める。
- 4
火が通ったら、一旦火を止めて、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで馴染ませる。
- 5
再度、火をつけて牛乳、コンソメ、マカロニを入れ、とろみがつくまで混ぜながらグツグツ。
- 6
最後に塩コショウで味を整える。ただし、チーズを乗せることを考慮し、少しの薄目の味付けをオススメします♪
- 7
好みのとろみがついたら器によそい、チーズの上から、パン粉をまぶし、トースターやオーブン、グリルなどで焼き色をつける。
- 8
お好みで最後に粉チーズやパセリで彩りを♪
- 9
手順はたったこれだけ(*^^*)
簡単すぐに、美味しいグラタンの出来上がり♪
具材は茸類を入れてもgood!お好みで♥
コツ・ポイント
作り方はとにかく簡単♪
洗い物も少ない!!笑
愛情込めてパパッと仕上げちゃいましょう♥
手作りホワイトソースもダマになることはありません(^^)
具材はアレンジ自由♪♪
お好みの具でオリジナルに仕上げてみてくださいね(^o^)
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