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簡単ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単ローストビーフ

サクタス
サクタス @cook_40283354

とにかくお手軽重視で作れるレシピです。
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手軽に家でローストビーフを食べたい!

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材料

  • 牛肉ももブロック 300g
  • キッコーマン ステーキしょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉に塩をまんべんなく、ふりかけ摩り込ませてください。

  2. 2

    高温のフライパン(油多目にひいて)にもも肉を焼き目がつくまて焼く。

  3. 3

    焼いたもも肉をジップロックなどの密閉袋に入れて、ステーキしょうゆを入れる(密閉した状況でソースが全体に行き渡るくらい)

  4. 4

    お湯の火を切って、もも肉を入れる。
    タイマーで15分その時点でおく。

  5. 5

    15分後、もも肉を取り出して粗熱がなくなるまで
    おく。その後カットする。

    • 簡単ローストビーフ作り方5写真
  6. 6

    袋に入ってるソースをかけて、完成

    • 簡単ローストビーフ作り方6写真

コツ・ポイント

表面を高温でしっかり焼くこと!

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サクタス
サクタス @cook_40283354
2018/02/12 11:29に公開
元料理人がお届けする。お手軽料理のメニューを掲載していきます! 出来るだけ、手間のかからない方法でやっていきたいです…
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ローストビーフ

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