作り方
- 1
フライパンを中火にかけ、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、もやしを加えてさらに炒める。
- 2
もやしがしんなりしたら弱火にし、合わせた★をまわし入れる。菜箸で優しくかき混ぜ、とろみが出たら火を止める。
- 3
器に盛り、万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
もやしのひげが気になる方は、取り除いておくと食べやすいです。
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