鮭とじゃがいものハンバーグ
手づかみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
手づかみ真っ盛りの娘のために( ˘ω˘ )
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は無塩の切り身を
使うのがオススメです -
- 2
鮭を茹でます
-
- 3
茹で上がったら
皮と骨を取り除き
フォーク等を使って
細かくほぐします -
- 4
にんじんを
みじん切りして
茹でます -
- 5
じゃがいもは
皮をむいて
ラップで包み
500Wのレンジで6分！ -
- 6
温まったじゃがいもを
フォーク等で
マッシュします -
- 7
ボウルに
全ての材料を入れて
混ぜ合わせます -
- 8
パサパサしていたら
牛乳を少しずつ加えて
調整してください -
- 9
フライパンに
薄く油をひいたら
形を整えて焼きます -
- 10
ひっくり返して
裏面も焼けたら
完成です -
コツ・ポイント
鮭フレークでも作れますが
塩分がとても多いので
なるべく無塩の鮭を茹でた方が◎
フレークを使用する場合は
塩は入れないでください\( ö )/
にんじんの他にも
たまねぎやキャベツ等
お好きなお野菜に代えても
おいしく作れます☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334088
