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甘辛シーチキンのさっぱり三色お蕎麦♪
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甘辛シーチキンのさっぱり三色お蕎麦♪-レシピのメイン写真

甘辛シーチキンのさっぱり三色お蕎麦♪

もりげげげげ
もりげげげげ @cook_40124563

ランチ♪ランチ♪茹でないタイプのお蕎麦ならフライパン一つでちょちょいのちょいのズボラレシピ\(^^)/
このレシピの生い立ち
夏に蕎麦は比較的食べますが、毎日食べてると飽きてくるのでいろんなアレンジがしたくなってきたので\(^^)/

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夏に蕎麦は比較的食べますが、毎日食べてると飽きてくるのでいろんなアレンジがしたくなってきたので\(^^)/

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甘辛シーチキンのさっぱり三色お蕎麦♪

もりげげげげ
もりげげげげ @cook_40124563

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材料

1人前
  • そば 1玉
  • 卵 1個
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 少々
  • シーチキン 1缶
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1と1/2
  • ☆水 大さじ3
  • もみのり お好み
  • ねぎ お好み
  • めんつゆ お好み
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作り方

  1. 1

    そばを規定の時間茹で、ざるにあげ氷で冷やし、水を切って皿に写す。

  2. 2

    フライパンに油を適量引き、油が温まったら卵を割り入れ、★を加え、炒り卵にし、①の蕎麦に乗せる。

    • 甘辛シーチキンのさっぱり三色お蕎麦♪作り方2写真
  3. 3

    炒り卵を作ったフライパン(洗わなくてもok)にシーチキンを油ごといれ、弱火で炒める。(飛び散る可能性があるので注意!)

  4. 4

    ③に☆をいれ、そのまま弱火で水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    炒り卵をのせた蕎麦に④のシーチキン、もみのり、ねぎをかけ、めんつゆを添えて完成!

    • 甘辛シーチキンのさっぱり三色お蕎麦♪作り方5写真

コツ・ポイント

ズボラレシピ!
好みでマヨネーズかけたり、わさびのっけたり、季節的にはシソの葉を刻んだものを乗せたり、おいしそう(*´罒`*)

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もりげげげげ
もりげげげげ @cook_40124563
2016/07/14 03:07に公開
現場やろーなのでめんどくさいことは大嫌い。基本は飲んだくれながらの思いつき料理!けど飲んだくれてるからおいしくできてもレシピを覚えてなかったり…エスニック料理が大好きで中でも好きなのがベトナム料理!怠け者なドケチ野郎なので手軽な食材で簡単に節約しながらおいしい料理作りたい!必要最低限の手間でビールを飲むためのごはん、おつまみ(^O^)
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このレシピのキーワード

そば ねぎ ツナ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334427
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