水以外をビニール袋に入れて
混ぜ合わせる

全体的に混ざったら
水を70cc入れて捏ねます。

なかなかまとまらない場合は少しづつ
水を足して捏ねてみてください。
生地はかなり硬めに仕上げます。

予熱ありで160度で20分焼き、
焼き上がりましたら
そのまま庫内で手で触れるまで冷まします。

庫内で冷ますことで
余計な水分が抜けて
硬く仕上がります。