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簡単!メープルクッキー ˙༥˙ )-レシピのメイン写真

簡単!メープルクッキー ˙༥˙ )

あぼびょ
あぼびょ @cook_98802850

メイプルシロップを加えるとクッキーの外側がカリッとして、中はホロホロ。とても簡単なので、おやつやプレゼントなどに!
このレシピの生い立ち
普通のクッキー作ろうとしたら分量間違えて、でも、バターがもう家になくて(´;ω;`)家にあるメイプルシロップと創作しながら作りました。

メイプルシロップを加えるとクッキーの外側がカリッとして、中はホロホロ。とても簡単なので、おやつやプレゼントなどに!
このレシピの生い立ち
普通のクッキー作ろうとしたら分量間違えて、でも、バターがもう家になくて(´;ω;`)家にあるメイプルシロップと創作しながら作りました。

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あぼびょ
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メイプルシロップを加えるとクッキーの外側がカリッとして、中はホロホロ。とても簡単なので、おやつやプレゼントなどに!
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普通のクッキー作ろうとしたら分量間違えて、でも、バターがもう家になくて(´;ω;`)家にあるメイプルシロップと創作しながら作りました。

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材料

30枚
  • 薄力粉 350g
  • 白砂糖 200g
  • バター 80g
  • 卵黄 2つ
  • メイプルシロップ 大さじ5
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    先にバターを電子レンジで溶かさず、柔らかくして(1000W 20秒程度)
    ボウルに入れ、ペースト状にします。

  2. 2

    そこに、卵黄、砂糖を入れて混ぜ、少しずつ小麦粉を加えながら練り混ぜていきます。

  3. 3

    次に、さっくりと混ぜていって、メイプルシロップを大さじ1ずつ(計 大さじ5)加えながら混ぜていきます。

  4. 4

    メイプルシロップを加えると混ぜにくくなります。頑張ってください!

  5. 5

    混ぜ終わったらラップに包んで冷蔵庫にて1時間ほど寝かせます。

  6. 6

    1時間後、取り出したら。手によくくっつくのでサラダ油で少しずつ手をぬらしながら、好きな形に型どっていきます。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンにて、25分ほど焼きます。

  8. 8

    焼き終わったら取り出して完成\(▦´ ˘ `▦)ノ

コツ・ポイント

冷蔵庫から取り出した後は、ベタベタしているので注意!

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あぼびょ
あぼびょ @cook_98802850
2016/08/13 09:52に公開
ほぼ甘いものしか作ってない
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 メープルシロップ 卵黄

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