ご飯がススム☆カレー風味の洋風生姜焼き丼

ご飯がススム☆カレー風味の洋風生姜焼き丼-レシピのメイン写真

ご飯がススム☆カレー風味の洋風生姜焼き丼

ＡＩやん @cook_40101498

絶対子供が喜ぶ味♡玉ねぎたっぷり、少ないお肉でもキャベツもごはんもモリモリ食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きに飽きたな〜と思い、子供も食べられるカレー風味にアレンジしてみました^_^

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絶対子供が喜ぶ味♡玉ねぎたっぷり、少ないお肉でもキャベツもごはんもモリモリ食べられちゃいます☆
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普通の生姜焼きに飽きたな〜と思い、子供も食べられるカレー風味にアレンジしてみました^_^

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材料

2人分

豚肉 150g
たまねぎ 1個
☆しょうゆ大2
☆酒大2
☆ケチャップ大2
☆水大2
☆しょうがチューブで5センチくらい
☆カレー粉小1
☆砂糖小1
キャベツ好きなだけ

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作り方

1

☆の調味料をボウルに入れる。
2

調味料の入ったボウルに豚肉を適当な大きさに手でちぎって入れ、汁気がなくなってくるまでよくもみ込む。
3

玉ねぎを切る。
キャベツも千切りにしておく。
4

油をひいたフライパンに豚肉を汁ごと投入して炒め、お肉の色が変わってきたら玉ねぎも投入する。
5

フライパンにフタをして2〜3分くらい蒸し焼きにする。
玉ねぎに火が通り、トロトロな感じになれば◎
6
ごはん→キャベツ→具を乗せてできあがり☆

コツ・ポイント

玉ねぎをトロトロにした方がキャベツに良く絡んで食べやすいです^_^味が決まらない時はケチャップとカレー粉で調整してみてください^_^

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ＡＩやん @cook_40101498

2016/04/11 12:07に公開

息子(2歳)と娘(0歳)をもつ二児の母です*お料理は決して得意ではありませんが、自分が美味しい！と思ったレシピを覚書として少しずつUPしています´◡`

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このレシピのキーワード

生姜焼き丼ご飯豚肉キャベツ酒カレー粉玉ねぎケチャップしょうが

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