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材料

2人分
  1. Ａ スープ(スープの素と湯) 100cc
  2. バター 10g
  3. ケチャップ 大2
  4. 白ワイン 大1
  5. 塩 小さじ1/6
  6. 胡椒 少々
  7. B バター 5g
  8. 玉ねぎ 1/4個
  9. 人参 1/4個
  10. とりもも肉 1/2まい
  11. Cケチャップ 大1/2
  12. 塩胡椒 適量
  13. Dデミグラスソース 40cc
  14. マッシュルーム缶 25g
  15. マッシュルームの汁 大1/2
  16. ケチャップ 大1/2
  17. ウスターソース 少1/2
  18. 白ワイン 少1/2
  19. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    米は炊く30分前に洗い、水気を切っておく

  2. 2

    鍋にＡを入れ、バターを溶かす

  3. 3

    炊飯器に①②を入れ、メモリに合わせて炊く

  4. 4

    鍋にBを入れ、中火で炒める。Cを加え味を整え、③に入れる。
    しばらく蒸して皿に盛る。

  5. 5

    1人分ずつオムレツを作り④に乗せる(卵2個、サラダ油大1)

  6. 6

    Dを鍋に入れ中火で煮立たせ⑤にかけて完成

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砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい @lowmero
2019/06/12 09:29に公開
ピーマンの肉詰めはピーマンの内側にフォークで刺して凸凹を作ると小麦粉要らずです
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