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☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆
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☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆-レシピのメイン写真

☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

トマトとほうれん草をカレー粉で炒めます！
隠し味にみりん入り！
スパイシーな香りが食欲そそる、そそる～(^o^)／！
このレシピの生い立ち
ほうれん草がメッチャお安く手に入ったからで～す！笑

トマトとほうれん草をカレー粉で炒めます！
隠し味にみりん入り！
スパイシーな香りが食欲そそる、そそる～(^o^)／！
このレシピの生い立ち
ほうれん草がメッチャお安く手に入ったからで～す！笑

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☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

トマトとほうれん草をカレー粉で炒めます！
隠し味にみりん入り！
スパイシーな香りが食欲そそる、そそる～(^o^)／！
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ほうれん草がメッチャお安く手に入ったからで～す！笑

トマトとほうれん草をカレー粉で炒めます！
隠し味にみりん入り！
スパイシーな香りが食欲そそる、そそる～(^o^)／！
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材料

2人分
  • ほうれん草 3株
  • トマト 2個
  • 豚バラブロック 200ｇ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩 大さじ1
  • コショウ 小さじ2
  • にんにく(チューブ) 5ｃｍ
  • しょうが(チューブ) 5ｃｍ
  • ☆カレー粉 大さじ1
  • ☆ガラムマサラ 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 粉チーズ （お好みで）
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は１分下茹でし、よく水気を絞ったら5ｃｍ幅にカットします。

    • ☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆作り方1写真
  2. 2

    トマトは1ｃｍの乱切りに。

    • ☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆作り方2写真
  3. 3

    豚バラブロック肉も1ｃｍ角にカットします。

    • ☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを温め、③、ニンニク、ショウガ、塩、コショーを入れ炒めます。

    • ☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆作り方4写真
  5. 5

    ④のお肉に焼き目が付きましたら、☆の調味料を入れ、更に1分程炒めます。

    • ☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がりましたら粉チーズ（お好みで）振り掛け完成です(^o^)／！

    • ☆ほうれん草とトマトのカレー炒め☆作り方6写真

コツ・ポイント

トマト、ほうれん草は炒め過ぎない事！
どちらも炒め過ぎるとグチャグチャになってしまいますので！

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マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941
2016/04/12 12:20に公開
元・居酒屋店員マコニク＼(^o^)／美味しい！簡単！いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい！2018/12 「伝導入りレシピも大公開！クックパッドの大人気 簡単鍋＆スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表！人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました！さぁ～今日も楽しくクッキング！
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの トマト ほうれん草 豚バラかたまり にんにく カレー粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334978
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