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鬆が入った大根の活用法
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鬆が入った大根の活用法-レシピのメイン写真

鬆が入った大根の活用法

sawacafe☆
sawacafe☆ @cook_40114355

鬆が入ってしまった大根が、とっても甘くて美味しいスープのように！
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鬆が入ってしまった大根も捨てるのはもったいなかったので。

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材料

２人分
  1. 大根 1/2本
  2. しょうゆ 少々
  3. とろろ昆布 など 適量
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろし(水分の絞らずそのまま)、電子レンジ600Wで１分半加熱する。

  2. 2

    しょうゆをかけ、お好みのトッピングをする。

    • 鬆が入った大根の活用法作り方2写真

コツ・ポイント

電子レンジで加熱することで甘くなります^ ^
トッピングは海苔、わさび、柚子などお好みで。
お蕎麦を絡めて食べても美味しいです^ ^

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sawacafe☆
sawacafe☆ @cook_40114355
2016/04/12 12:19に公開
お料理、お菓子作り大好きです(*^^*)腕を上げるために日々勉強中です！お値打ち食材で簡単に！をコンセプトに投稿しています^ ^
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