すき焼きのタレで！簡単！！肉じゃが♡
m_lapereau @cook_40242223
無水鍋を使用しています。油で炒めないのでとってもヘルシー！すき焼きのタレを使うので、味付けも簡単です！！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余っていたので、これで何か作れないかなぁ？と思って作りました。
すき焼きのタレで！簡単！！肉じゃが♡
無水鍋を使用しています。油で炒めないのでとってもヘルシー！すき焼きのタレを使うので、味付けも簡単です！！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余っていたので、これで何か作れないかなぁ？と思って作りました。
作り方
- 1
ジャガイモは一口大の大きさ、玉ねぎはくし切り、人参は乱切りでそれぞれ切る。肉は軽く塩を振って下味をつけて一口大に。
- 2
野菜を鍋に入れ、少量の水をいれ蓋を閉め、鍋で蒸し焼きにする。だいたい日が通ったら、出し汁、調味料を入れさらに煮込む。
- 3
沸騰したら、お肉を入れて火を通す。最後に、水洗いした白滝を入れて煮込む。全体に日が通ったら完成！
コツ・ポイント
一度冷ますと味が染みて美味しいです！！
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