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小松菜と柿の白和え
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小松菜と柿の白和え-レシピのメイン写真

小松菜と柿の白和え

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

旬の柿と小松菜が豆腐によくマッチして 御飯によく合います
このレシピの生い立ち
柿が沢山あるし 小松菜も沢山出来たので簡単に作りました

旬の柿と小松菜が豆腐によくマッチして 御飯によく合います
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柿が沢山あるし 小松菜も沢山出来たので簡単に作りました

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小松菜と柿の白和え

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

旬の柿と小松菜が豆腐によくマッチして 御飯によく合います
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柿が沢山あるし 小松菜も沢山出来たので簡単に作りました

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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 小松菜 2束
  • 柿 1個
  • 調味料
  • 練りごま 小1
  • みそ 大1
  • 砂糖 大1
  • 薄口醤油 大1
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りする
    小松菜は茹でておく
    柿は種を取って 食べやすい大きさにきる

  2. 2

    ボールに調味料と水切り切りした豆腐を入れてよく混ぜる

    • 小松菜と柿の白和え作り方2写真
  3. 3

    2に小松菜と柿を入れて 更に混ぜ 最後にすりゴマをたっぷり入れて混ぜ 出来上がりです

    • 小松菜と柿の白和え作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りして 小松菜も会える時にしっかり絞ります

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/10/17 23:59に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

白和え 小松菜 柿 ねりごま 味噌 豆腐

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