新潟フレンドのイタリアン❗

M♪GOHAN
M♪GOHAN @cook_40186383

新潟のファストフード❗焼きそばにミートソースがかかってる❗なかなかやみつきになりまーす
このレシピの生い立ち
主人の実家が新潟で、子供たちも大好きで、帰るといつも買って食べるのですが(*^^*)
家でどうしても食べたくなって(^-^)/作ってみましたあ❗

新潟フレンドのイタリアン❗

新潟のファストフード❗焼きそばにミートソースがかかってる❗なかなかやみつきになりまーす
このレシピの生い立ち
主人の実家が新潟で、子供たちも大好きで、帰るといつも買って食べるのですが(*^^*)
家でどうしても食べたくなって(^-^)/作ってみましたあ❗

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材料

4人分
  1. 市販のミートソース 2人分
  2. 合挽き肉 300g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. コンソメスープの素 1個
  7. ★焼きそば 4玉
  8. もやし 1袋
  9. パプリカ 1/2個
  10. ★焼きそばソース 大さじ3
  11. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎを炒め、透き通ってきたら合挽き肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、ソース、ミートソースを加え、10分煮込む❗
    これでソースは出来上がり

  4. 4

    ★の材料を炒め合わせる❗

  5. 5

    お皿に焼きそばを盛り付け、ソースをかけて出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

焼きそばのこしょうを少し多目にするとピリ辛で美味しくなるかな❗
もやしは炒めすぎない方が歯ごたえがあって美味しいです❗

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M♪GOHAN
M♪GOHAN @cook_40186383
に公開
自宅で料理教室「happyGOHAN」を主宰。家庭料理研究家として活動し始めて30年ほど経ちます^^和洋中ジャンルを問わず、家庭で毎日作っても飽きない、楽しく作れるレシピを皆さまにご提案させていただいています。子供たちも巣立ち今は主人と2人ののんびり生活(^^)様々な経験から生まれたレシピをご紹介していきますね。豆腐マイスター認定講師・食育油揚げマイスター・NPO法人フォーラムアソシエ認定料理講師
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