簡単♪鶏もも肉の大葉入り甘酢照りソース！
331ミミイ @331_mimii_
鶏もも肉の、簡単な大葉ソースのチキンステーキです(*´v｀*)
ジューシー、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉のおかずにしたかったので、大葉のタレのチキンステーキにしました(^-^)＊゜
簡単♪鶏もも肉の大葉入り甘酢照りソース！
鶏もも肉の、簡単な大葉ソースのチキンステーキです(*´v｀*)
ジューシー、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉のおかずにしたかったので、大葉のタレのチキンステーキにしました(^-^)＊゜
作り方
- 1
大葉は、丸めて千切りにする。
-
- 2
鶏もも肉の、黄色い余分な油を切り取る。
(写真は皮無しです) -
- 3
小鍋にタレの調味料を入れて、火にかける。
-
- 4
タレが一煮立ちしたら、大葉を入れて火火を止める。
-
- 5
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏もも肉を、皮目(皮無しの場合は、付いていた面)から焼く。
-
- 6
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
-
- 7
蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
-
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにして、中まで火を通して下さい！
鶏肉の皮の有無は、お好みで！
写真は、水菜を添えました(＾＾)
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