作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
- 2
こんにゃくはちぎって塩を軽くふり、レンジで3分加熱。加熱後水洗い。
- 3
耐熱容器にごぼう、人参、こんにゃく、鶏肉、きのこ類、の順番に重ね、○をまぜたものを上からかける。
- 4
ラップを落としてかけ、600wで12分チン。まだ固ければ3分追加でチン。絹さやはレンジで1分チンして混ぜる。
コツ・ポイント
調味料は混ぜてからかける。
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