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寒い日の 簡単お家ポトフ
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寒い日の 簡単お家ポトフ-レシピのメイン写真

寒い日の 簡単お家ポトフ

チョコトモ
チョコトモ @cook_40291958

煮込むだけ味の決め手は…【ココナッツオイル】
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが何かに使えないかなぁ？と思い使ってみたら美味しかったので。

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チョコトモ
チョコトモ @cook_40291958

煮込むだけ味の決め手は…【ココナッツオイル】
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが何かに使えないかなぁ？と思い使ってみたら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 人参 1/2本
  3. じゃがいも 小さめ4コ
  4. 玉ねぎ 1コ
  5. ソーセージ 4本
  6. しいたけ 4コ
  7. カゴメカットとまと 1本
  8. ローリエ 3枚
  9. 塩 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ1杯
  11. ブラックペッパー 適量
  12. コンソメの素 2コ
  13. 砂糖 大さじ1
  14. ココナッツオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは半分に切る

  2. 2

    玉ねぎは半分に切る

  3. 3

    しいたけは洗ってそのまま

  4. 4

    人参は半分に切って、縦に4本にする

  5. 5

    じゃがいもは洗ってそのまま使う

  6. 6

    ソーセージはそのまま使う

  7. 7

    鍋に材料を全部入れて
    カットトマトと調味料を入れて煮込むだけ
    野菜が柔らかくなったら仕上げにココナッツオイルを入れます

コツ・ポイント

香りも味もマイルドになる
ココナッツオイルを使います

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チョコトモ
チョコトモ @cook_40291958
2014/12/10 07:04に公開

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