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ふきの水煮の味噌炒め
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ふきの水煮の味噌炒め-レシピのメイン写真

ふきの水煮の味噌炒め

徒然chie
徒然chie @cook_40070086

ごはんが欲しくなる簡単おかずです
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乾物をうまく利用したくて

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徒然chie
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材料

2人分
  • ふきの水煮 2本
  • 人参 40g
  • 高野豆腐 1枚
  • シーチキンの水煮缶 1缶
  • 味噌 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はお湯で戻す

    • ふきの水煮の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ふきは斜め切り
    人参は薄切り
    高野豆腐は短冊切りにする

    • ふきの水煮の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    味噌
    お酒
    みりん
    を混ぜて味噌ダレを作る

    • ふきの水煮の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    シーチキン以外の具を炒める

    • ふきの水煮の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    味噌ダレを加えて軽く炒める

    • ふきの水煮の味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    シーチキンの汁ごと加え
    軽く混ぜて出来上がり

    • ふきの水煮の味噌炒め作り方6写真

コツ・ポイント

高野豆腐はよく水気を絞っておくと味をたっぷり吸ってくれます

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徒然chie
徒然chie @cook_40070086
2014/12/15 12:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ツナ フキ 缶詰 にんじん 高野豆腐 酒 味噌

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