本格✨簡単‼️ぜんまいのナムル❤️

女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
ビビンバにはこれが欲しい♪♪♪
このレシピの生い立ち
簡単な調理方法で、韓国料理のお店の味を再現してます(^-^)/
本格✨簡単‼️ぜんまいのナムル❤️
ビビンバにはこれが欲しい♪♪♪
このレシピの生い立ち
簡単な調理方法で、韓国料理のお店の味を再現してます(^-^)/
作り方
- 1
ハサミで適当な長さにぜんまいを切ったら、臭み抜きの為、沸騰したお湯に塩をちょっと入れて茹でます(=゚ω゚)ノ
- 2
中国産の安いやつは茹で時間長め、国産の
高いやつは短めです( ^ω^ )
カットと茹では逆でもOK☆ - 3
お湯を捨て、ダシダ→にんにくチューブ→醤油→ごま油→味の素の順で調味料を投入し、鍋の水分が無くなるまで炒る☆
- 4
ごまを混ぜてお皿に移したら、冷蔵庫でちょっと冷やすとGOOD⤴︎
- 5
本格☆レンチン☆もやしとニラのナムル☆
レシピID:20325432 - 6
本格☆簡単☆ほうれん草のナムル☆
レシピID:20382497 - 7
新玉ねぎ✨丸ごとレンチン✨ナムル✨
レシピID:19838882
コツ・ポイント
調味料の分量る適当なので、味みながら薄かったら足して下さい(^ ^)
ごまは粗めにすり潰してから入れると、香りも
良いですよ(*^^*)
似たレシピ
-
-
本格☆簡単☆ほうれん草のナムル☆ 本格☆簡単☆ほうれん草のナムル☆
深めの器で洗いの行程までやれば、お皿一つでけで出来ます( ´ ▽ ` )ノレンチンなので、栄養も逃げにくい♪♪♪ 女帝蜂蜜✨料理研究所 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20434220