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カツオの香味和え☆
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カツオの香味和え☆-レシピのメイン写真

カツオの香味和え☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

カツオのたたきを使った簡単な香味和えです♪おかずにもおつまみにもおすすめ！
カツオの旨味が広がりますよ〜^ ^
このレシピの生い立ち
カツオのたたきのアレンジレシピを考えました！

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カツオの香味和え☆

スノーキッチン
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材料

4人分
  • カツオのたたき 200g
  • チーズ(固形) 30gくらい
  • 大葉 5枚
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1+1/2
  • みりん 大さじ1
  • かつお節 3g
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カツオのたたきとチーズを小さめに切る。

  2. 2

    すべての材料を和える。

  3. 3

    器に盛る。

コツ・ポイント

大葉と生姜とチーズがカツオの臭みを和らげてくれます。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2019/11/30 09:21に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

大葉 かつお節 チーズ しょうが

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