大根は皮を剥いで、5㎜幅のいちょう切りにする。

１を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、600Wのレンジで1分加熱する。

フライパンにごま油を敷き、豚こま切れ肉と２を炒める。

３の豚肉と大根に火が通れば、Aを入れて全体をよく炒める。