アレンジ自在 キャベツと玉ねぎ蒸し
レイカナマミー @cook_40156343
素材そのままで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
主人の野菜摂取意識にヘルシーで色々使える物をと考え、常備しています。
チーズをのせたり、マカロニに和えただけでもグラタン風が味わえます。
アレンジ自在 キャベツと玉ねぎ蒸し
素材そのままで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
主人の野菜摂取意識にヘルシーで色々使える物をと考え、常備しています。
チーズをのせたり、マカロニに和えただけでもグラタン風が味わえます。
作り方
- 1
キャベツは１㎝位の短冊切りにし、玉ねぎはスライスしてさらに半分にします。
- 2
切ったキャベツと玉ねぎを鍋に入れ、焦げ付き防止に少し水をいれて蓋をし、弱火で３０分位煮ます。
- 3
柔らかくなり、半量位になったら、完成。
酢かレモン果汁を少し振り入れると、日保ちします。
コツ・ポイント
じっくりことこと煮込むようにしてください。
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