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ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み
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ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み-レシピのメイン写真

ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み

szkmama
szkmama @cook_40051524

白菜ロールをトマトケチャップの甘い味付けでニンニクゴロゴロホクホク煮込むことでニンニクのにおいを軽減
このレシピの生い立ち
ニンニクも風邪予防、白菜いっぱいもらったので作ってみました

白菜ロールをトマトケチャップの甘い味付けでニンニクゴロゴロホクホク煮込むことでニンニクのにおいを軽減
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ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み

szkmama
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材料

2人前
  • 豚肉バラ ８枚
  • 白菜 ８枚
  • ニンニク 1個分むいておく
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ１
  • コンソメ １個
  • つまようじ ８本
  • 水 適量
  • スイートチリソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白菜の葉の方に豚肉置いてから巻く

    • ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み作り方1写真
  2. 2

    パキパキ丸める

    • ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み作り方2写真
  3. 3

    つまようじで止める

    • ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み作り方3写真
  4. 4

    鍋に並べる

    • ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み作り方4写真
  5. 5

    かぶるぐらいの水とコンソメ、ケチャップ、砂糖、スイートチリソース、入れて煮込む

    • ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み作り方5写真
  6. 6

    ニンニクも入れて煮込む

    • ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み作り方6写真
  7. 7

  8. 8

    煮汁を煮詰めていってください、好みの煮詰まりかたになったら味見してで整える、出来上がり♪

    • ニンニクゴロゴロ白菜豚肉煮込み作り方8写真

コツ・ポイント

白菜の硬いのを表面に持ってくると早く火が通る
スイートチリソースは子供さんいるお家の方は無しでもok

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2014/12/09 10:32に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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このレシピのキーワード

煮込み 白菜 にんにく 豚バラ肉 ケチャップ

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