ねぎたまあんかけチャー
味の素冷凍食品「具だくさん五目炒飯」に長葱と卵のあんをかけました。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープのもと加える。
- 2
長葱を斜め薄切りにしたものを、１に加えてやわらかくなるまで煮る。
- 3
煮ている間に、「具だくさん五目炒飯」をレンジで温めておく。
- 4
2に水とき片栗粉を加えて、とろみがついたら、溶き卵を加える。
- 5
塩胡椒で味を整え、温めた「具だくさん五目炒飯」にかけて出来上がり。
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