クリスマスに♪アボカド入シーフードサラダ
shoko♪♪ @cook_40050821
シャンパン、スパークリングワインにも合う簡単でカラフルなカルパッチョ風のシーフードサラダ。クリスマスパーティーにも☆
このレシピの生い立ち
自宅での家族のクリスマスメニューで、簡単で華やかにクリスマスリースのような可愛い盛りつけを考えてみました。
クリスマスに♪アボカド入シーフードサラダ
シャンパン、スパークリングワインにも合う簡単でカラフルなカルパッチョ風のシーフードサラダ。クリスマスパーティーにも☆
このレシピの生い立ち
自宅での家族のクリスマスメニューで、簡単で華やかにクリスマスリースのような可愛い盛りつけを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのお刺身2~3種類と茹でえび、アボカド、きゅうりを小さいさいの目に切る。
- 2
塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルで味をみながら味付けする。
- 3
お皿の中央にセルクルを置いて適当な高さに詰める。
- 4
周りにミックスリーフ、プチトマト、ピンクペッパーを飾る。
- 5
☆クリスマスリースのような簡単で華やかな1品が完成♪
-
- 6
☆自宅クリスマスパーティーのテーブルを彩ってくれました！
-
- 7
ピーラーで薄く切ったきゅうりをセルクルの内側に張り、きゅうりを内側に折るとかわいいハート形になります。バレンタインにも！
-
コツ・ポイント
☆お刺身のパックは、お好みのお刺身でどうぞ♪
(マグロ、いか、サーモン、ホタテ、鯛等...)
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