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shoko♪♪

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@cook_40050821
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夫婦揃ってお酒&お料理好き♪

身近な食材でホームパーティー等にも使えそうな
ちょっとオシャレに見えるお料理を作っています。

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    オリーブ入りイタリア風ミートボール

    牛豚挽肉 • 玉ねぎ • 卵 • アンチョビフィレ • ニンニク • 種無しオリーブ • 塩 • コショウ • 白ワイン • トマトソース • パルミジャーノ
    • 4人分
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    クリスマスにも☆超簡単!鯛のカルパッチョ

    鯛のお刺身 • きゅうり • プチトマト • レモン薄切り • ピンクペッパー • チャービル • 粗塩 • 粗挽きこしょう • レモン汁 • EXVオリーブオイル
    • 2~3人分
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    クリスマスに♪柊/ヒイラギのオードブル

    クラッカー • クリームチーズ • ピンクペッパー • チャービル又はイタリアンパセリ
    • 2個分
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    さつまいもの簡単おやつ 鬼まんじゅう

    さつまいも • 砂糖 • 薄力粉 • 薄力粉 • 黒いりごま
    • 4個分
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    ハロウィンのウインナー指入りロールサンド

    ウインナー • ケチャップ • バターロール • グリーンリーフ
    • 8人分
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    マグロ&サーモン,海老,アボカドのポキ

    まぐろ • 塩 • ごま油 • ピーナッツ • 海藻 • わさび • サーモン • 茹でた小エビ • アボカド • 粗塩 • マヨネーズ • チリペッパー
    • 2〜3人分
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    簡単美味しい洋食屋さんのシーフードピラフ

    シーフードミックス • 牛乳 • コンソメ • 塩 • ごはん • 玉ねぎ • バター
    • 《材料/2~3人》
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    トマトとナスの冷製パスタ

    完熟トマト • ナス • バジルの葉 • にんにく • アンチョビ • 塩 • オリーブオイル • レモン汁 • パスタ
    • 2人分
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    名古屋の味、あんかけパスタ

    ソーセージ • 玉ねぎ • コーン • ビーフブイヨン • カゴメトマトペースト • 塩 • 粗引き黒コショウ • 水とき片栗粉 • パスタ麺 • サラダ油
    • 1人前
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    クリスマスに♪アボカド入シーフードサラダ

    お刺身パック • ゆで海老 • アボカド • きゅうり • 塩、こしょう • レモン汁 • EXVオリーブオイル • ミックスリーフ • 2色のプチトマト • ピンクペッパー
    • 2~3人分
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    簡単絶品!いくらとサケのあんかけ親子丼

    いくら • 生鮭 • 卵 • こしょう • 和風だし汁 • 水溶き片栗粉 • ネギ
    • 3~4人分
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    じゃがいもと豚ひき肉のパスタ

    じゃがいも • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • バター • 牛乳 • パルミジャーノ
    • 3人分
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    きのことレンコンのパスタ

    しめじ • 舞茸 • えのき茸 • レンコン • にんにく • 赤唐辛子 • ワイン • オリーブオイル • 塩
    • 3人分
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    スモークサーモンといくらの親子冷製パスタ

    スモークサーモン • いくらのしょうゆ漬け • エクストラバージンオリーブオイル • レモン汁 • 細ネギ • 冷製パスタ
    • 2人分
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    白玉メロン♪フルーツミックス入り

    青肉メロン等 • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • ホワイトキュラソー • ミックスフルーツ缶 • 缶詰のチェリー • ミントの葉
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      簡単オシャレな生ハムのシンプルパスタ

      パスタ • オリーブオイル • にんにく • パスタの茹で汁 • 塩 • プロシュート • ミックスリーフ • パルミジャーノ • 黒こしょう
      • 2人分
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      簡単、絶品!大根と豚バラ肉の煮込み

      大根 • 豚バラ肉 • 鶏ガラスープの素 • お湯 • 塩 • にんにく • 片栗粉水 • ラー油
      • 2~3人分
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      タピオカ入りチョコ&バニラアイス

      レディーボーデン • レディーボーデン • ロッテ コアラのマーチ • ロッテ トッポ • タピオカ • コーンフレーク • カラーシュガー • ミントの葉orチャービル
      • 2人分
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      母の日、父の日に!子供が作る簡単おつまみ

      明太子フランスパン • ウインナー • プチトマト • うずら卵 • きゅうり • チーズ • マシュマロ
      • 4〜5人分
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      ひな祭りに!いちごバナナチョコケーキ♪

      卵 • 砂糖 • 薄力粉 • ココア • サラダ油 • バナナ • デザートホイップ • カラーシュガー • ミントの葉
      • 3〜4人分
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