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桃カブでピンクのプリンセススープ☆8co
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桃カブでピンクのプリンセススープ☆8co-レシピのメイン写真

桃カブでピンクのプリンセススープ☆8co

conomi54
conomi54 @cook_40217180

普段作る野菜スープに『桃カブ』を投入するだけ‼︎キレイなピンク色に子供たちも大喜び♡量を増やせばハロウィンにも
このレシピの生い立ち
何が届くか分からない詰め合わせに入っていた『桃カブ』サラダで食べれる!って書いてあったレシピも子供には不評…余ってしまってスープに入れたらとってもかわいいピンク色にびっくり!甘くて美味しい、女の子が喜んでくれます♡

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桃カブでピンクのプリンセススープ☆8co

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conomi54 @cook_40217180

普段作る野菜スープに『桃カブ』を投入するだけ‼︎キレイなピンク色に子供たちも大喜び♡量を増やせばハロウィンにも
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材料

今回の場合
  1. 桃カブ 1\2個
  2. コンソメスープ 600cc
  3. ハーフベーコン 4枚
  4. バター 大さじ1
  5. その他お好みの野菜(今回は)
  6. セロリ 2本
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. 人参 1/2個
  9. ピーマン 1個
  10. コーン 好きなだけ
  11. ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    桃カブは皮をむき、皮は捨てずに出汁パックに入れる。

  2. 2

    野菜は全て好きな大きさに切る。(今回は、玉ねぎスライス、セロリ1cm輪切り、人参ピーマン細かく)

  3. 3

    バターでたまねぎを炒め、しんなりしてきたらその他の野菜とベーコンも一緒にちょっと炒める。

  4. 4

    コンソメスープをいれ、桃カブと皮とローリエを入れ、弱火で好きな柔らかさまで煮込む。

コツ・ポイント

皮の量で色を調節して下さい。

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conomi54
conomi54 @cook_40217180
2014/12/12 09:08に公開

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