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材料

2人分
  • ごはん 2杯
  • ピザ用チーズ 30g
  • オリーブ油 小さじ2
  • ホタテ貝柱 4個
  • カリフラワー 1/4
  • 玉ねぎ 1/4
  • 牛乳 180MI
  • 顆粒チキンスープ 小さじ1
  • バター 10g
  • 片栗粉 小さじ2
  • 牛乳 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに御飯、チーズ、オリーブ油を入れよく混ぜる

  2. 2

    フライパンに①を入れて広げヘラなどでギュッと押し付け平に鳴らす。弱めの中火にかけ3〜4分こんがりなるまで両面焼く

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火にかけ玉ねぎ、カリフラワーを炒めしんなりしてきたらホタテ貝柱、牛乳、チキンスープの素を入れる

  4. 4

    牛乳で溶いた片栗粉を混ぜ入れる。とろみがついたら塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    ②に3をかける

コツ・ポイント

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うらりんZZZ
うらりんZZZ @cook_40070591
2014/12/12 09:10に公開

このレシピのキーワード

おこげ あんかけ 鶏肉 帆立貝 片栗粉 カリフラワー ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ねぎ ご飯

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