ブロッコリーの芯とささみのコチュマヨ和え
msft5632 @cook_40055683
麺つゆ入りのコチュマヨでブロッコリーの芯がおいしい一品に♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯と半端なささみがあったので一緒に食べようと思い、しっかり味にしたかったのでコチュマヨに。何か足りなかったので麺つゆを足したらおいしくなりました。
ブロッコリーの芯とささみのコチュマヨ和え
麺つゆ入りのコチュマヨでブロッコリーの芯がおいしい一品に♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯と半端なささみがあったので一緒に食べようと思い、しっかり味にしたかったのでコチュマヨに。何か足りなかったので麺つゆを足したらおいしくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの芯を半分に切り塩ゆでし、半分に切る。
ごまみぐなんさんの素敵レシピ（ID:19540689）参照♡ - 2
ブロッコリーの芯を一口大に切る。
- 3
ささみの筋をとり、ゆでるor電子レンジでチン。冷めたら食べやすい大きさに裂く。
- 4
●を混ぜ、②と③をよく和える。
- 5
お皿に盛りつけ、ゴマをかけたらできあがり♡
コツ・ポイント
コチュジャンとめんつゆはお好みで。
ブロッコリーの芯の活用は他にも塩こんぶ和え（レシピID: 18460645）や酢味噌和え（レシピID:20018342）もどうぞ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337558
