レモン風味☆照り焼きチキン

Name: レモン風味☆照り焼きチキン
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉（胸肉） 1〜2枚; ☆濃口醤油 大さじ1; ☆薄口醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆ポッカレモン 大さじ2; 酒 適量; 片栗粉 適量

runri♪ @cook_40074798

ご飯が進むくん♪( ´θ｀)ノ

もちろんビールにも（笑）
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンのサッパリバージョンを依頼されて作ってみました

2016.1.27画像を追加＆変えてみました（笑）

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レモン風味☆照り焼きチキン

runri♪ @cook_40074798

ご飯が進むくん♪( ´θ｀)ノ

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材料

一皿分

鶏モモ肉（胸肉） 1〜2枚
☆濃口醤油大さじ1
☆薄口醤油大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ポッカレモン大さじ2
酒適量
片栗粉適量

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作り方

1

モモ肉の皮にフォークで穴を開けてビニール袋にお酒を入れて冷蔵庫で15分〜20分ねかせます。
2

☆の調味料を混ぜておきます。
3

1のもも肉を取り出してお好みの大きさに切ります。
4

ビニール袋に片栗粉を入れ3の鶏肉と空気を入れてフリフリ！フライパンに皮の方から中火で焦げない様に焼いてください。
5
ほんのり茶色くなってきたら混ぜておきいた2の調味料を入れて絡めてとろみが出たら完成！

コツ・ポイント

手羽中でも手羽元でも美味しいです！

たとえ少しの時間でもお酒には漬けてくださいね！

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つくれぽ

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runri♪ @cook_40074798

2014/12/12 06:24に公開

お料理大好き女子。食べるのも大好きです。つくれぽを載せたくて登録しました^^一人暮らしなのとダブルワークなので簡単な料理しか作りませんが、載せられる物があれば簡単料理をのせようと思います。よろしくお願いいたします♪ブログもしています。http://ameblo.jp/runri/　runriの日常公開♪

このレシピのキーワード

照り焼きチキン片栗粉鶏もも肉酒鶏胸肉

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