玉子ときゅうりのチキンサラダ
テンテン☆ @Ayamakoto1
人気のチキンサラダに今回は玉子を加えてまろやか仕上げに！みんな大好きなチキンサラダで夕食を盛り上げて！
このレシピの生い立ち
いつものチキンサラダに大好きな玉子を加え調味料を少々変えて！
玉子ときゅうりのチキンサラダ
人気のチキンサラダに今回は玉子を加えてまろやか仕上げに！みんな大好きなチキンサラダで夕食を盛り上げて！
このレシピの生い立ち
いつものチキンサラダに大好きな玉子を加え調味料を少々変えて！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉な二枚におろし酒を少々振りかけてラップをかけます。レンジで4分加熱します。
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- 2
加熱後は粗熱を取り、冷めてしまわないうちに細かく割きます。
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- 3
ゆで卵を作ります。殻を剥き白身と黄身に分けます。白身だけを切ります。細かくなりすぎないように気をつけて下さい！
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- 4
きゅうりを縦半分に切り斜めに薄切りにします。ボウルに入れ塩もみをして5分おいたら水で軽く流しぎゅーっと絞り水気をきります
-
- 5
ボウルに胸肉、きゅうり、卵の黄身、白身を入れ★の調味料を加えます。
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- 6
よく和えたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
きゅうりはしっかりと水気をなくして下さい！
きゅうりと鶏胸肉だけだと、どうしても時間が経つときゅうりからの水分が出て来ますが玉子を加えることでカバーでき美味しく出来上がります。
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