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カルボナーラ風パングラタン
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カルボナーラ風パングラタン-レシピのメイン写真

カルボナーラ風パングラタン

abokadooo
abokadooo @cook_40082720

野菜たっぷりで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはあきたな〜って思い、カルボナーラ風にしてみました！
あと、バケットが硬くなって残っていたので使いたくて…

野菜たっぷりで美味しいです♪
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ホワイトソースはあきたな〜って思い、カルボナーラ風にしてみました！
あと、バケットが硬くなって残っていたので使いたくて…

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abokadooo
abokadooo @cook_40082720

野菜たっぷりで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはあきたな〜って思い、カルボナーラ風にしてみました！
あと、バケットが硬くなって残っていたので使いたくて…

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材料

2人分
  • バケット お好きな量
  • にんじん 2/3本
  • じゃがいも 1こ
  • 玉ねぎ 2\1たま
  • ブロッコリー 適量
  • ソーセージ 2本
  • ◎ソース
  • 牛乳 200g
  • 小麦粉 小さじ2
  • たまご 1こ
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ◎調味料
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でておく

  2. 2

    にんじん、じゃがいも、玉ねぎを好きな大きさに切って、じゃがいもが透き通るまで炒める

  3. 3

    炒まったらソーセージをくわえてさらに炒める。

  4. 4

    小麦粉を加え、具に絡ませる

  5. 5

    残りのソースの材料をすべて混ぜ、ブロッコリーと一緒に先ほどの具に加える。

  6. 6

    塩胡椒を加えて味を整える

  7. 7

    グラタン皿に適当な大きさに切ったバケットをひき、その上に先ほど作ったものをのせて、トースターで焼き色がつくまで焼く

  8. 8

    出来上がり♪

    • カルボナーラ風パングラタン作り方8写真

コツ・ポイント

簡単なので大丈夫です！

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abokadooo
abokadooo @cook_40082720
2014/12/14 09:44に公開

このレシピのキーワード

パン グラタン カルボナーラ にんじん じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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