時短(^-^)コンニャク＆チクワ

時短(^-^)コンニャク＆チクワ-レシピのメイン写真

時短(^-^)コンニャク＆チクワ

☆働きママン☆ @cook_40104149

しっかり味で、子供にも辛すぎないピリ辛味を作りました(^-^)

栄養も満点☆

このレシピの生い立ち
焼肉屋の一品メニューのレシピを教えてもらい、家庭用にアレンジ☆

しっかり味で、子供にも辛すぎないピリ辛味を作りました(^-^)

栄養も満点☆

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しっかり味で、子供にも辛すぎないピリ辛味を作りました(^-^)

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材料

コンニャク 1枚
チクワ 3本
大根の葉お好みで
シーチキン 2分の1缶
すりごま大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆コチュジャン小さじ2
☆味の素小さじ1
ごま油orオリーブオイル適量

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作り方

1

コンニャクは小さめの四角☆チクワは斜め切り☆大根の葉やネギなどは小口切り
2
鍋にごま油を入れて、コンニャク＆チクワ＆シーチキン＆大根の葉など、全部入れて炒める
3
☆印の調味料を一気に投入(^-^)
そして、ゴマ投入
我が家は、いりごまを、料理をする度にゴリゴリ…風味満点
4
汁気がなくなったら、
完成(^o^)/
さまってきた頃に、
ぐっと味が染み込みます

コツ・ポイント

調味料の分量で、どんな料理にも使えます。

大人はピリ辛が良いけど、子供に辛すぎないかなぁ〜って時に是非☆

味の素やコチュジャン、すりゴマが、こってり感をアップ。

シーチキンがなければ、かつお節も◎

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☆働きママン☆

☆働きママン☆ @cook_40104149

2014/12/14 09:46に公開

このレシピのキーワード

ツナ大根の葉こんにゃく酒ちくわコチュジャン

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