シンプル!美味しい!魚肉ソーセージ炒飯
シンプルに安く、みんなが美味しく^ ^
このレシピの生い立ち
余った御飯で
ネギが嫌いな子どもに、シンプル炒飯を
作り方
- 1
卵を割りほぐし、油を熱したフライパンへ
さっと炒めて、まだドロッとした感じのまま、ほぐした器にもどしておきます - 2
卵を炒めたフライパンに油をひいて温め、食べやすい大きさに切った魚肉ソーセージを炒めます
- 3
ソーセージが温まった位で、御飯をいれ炒めます
- 4
御飯がほぐれて、少しパラパラしてきたら、鶏ガラ顆粒と塩コショウで味を整えます^ ^ちょ〜ッとだけしょっぱいかなくらいで
- 5
皿にもどしておいた卵を入れて、パラパラになったら^ ^器に盛り付けて完了です!
- 6
大人用にアレンジ!はこちら↓
- 7
ご飯を炒める時に日本酒を大さじ2
完成前にネギのみじん切り、醤油を回しいれ、ブラックペッパーを振って出来上がり
コツ・ポイント
私は、冷たい御飯は、レンジでさっと温めます
(^^)
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