マカロニ（ペンネ）＆チーズ
ちょっぴりカロリー控えめ。モッツァレラチーズ であっさりとしたお味。お手軽なパスタでワインやビールのアテに
このレシピの生い立ち
どうしてもマックアンドチーズが食べたかったのですが、マックアンドチーズミックスがなく、ペンネとシュレッドされたピザ用のモッツァレラチーズがあったので、お店で食べた白っぽいチーズで作られたマックアンドチーズを思い出して通って見ました。
マカロニ（ペンネ）＆チーズ
ちょっぴりカロリー控えめ。モッツァレラチーズ であっさりとしたお味。お手軽なパスタでワインやビールのアテに
このレシピの生い立ち
どうしてもマックアンドチーズが食べたかったのですが、マックアンドチーズミックスがなく、ペンネとシュレッドされたピザ用のモッツァレラチーズがあったので、お店で食べた白っぽいチーズで作られたマックアンドチーズを思い出して通って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ、小さじ１ の塩を加えて沸騰させ、ペンネ、またはマカロニをお好みの硬さに茹でます。
- 2
牛乳とチキンスープストックにおろしにんにく,
ガーリックソルトを加えて沸騰させ、チーズを入れて溶かします。 - 3
茹でたペンネまたはマカロニを加えてよく混ぜ合わせ、塩加減はガーリックソルトで整えます。
- 4
お好みでレッドペッパーを加えて
- 5
- 6
パプリカとズッキーニのマリネ（レシピID : 19589718）を加えて
-
- 7
セロリ入り、マカロニ＆チェダーチーズ
-
- 8
トマトを加えて
-
- 9
アーモンドジェノベーゼ（レシピID : 19209112）を加えて
-
- 10
トマトとアボカド、ズッキーニで。アボカドとチーズ、ぴったりでした。
-
コツ・ポイント
こってりにしたい場合は、チーズとバターの量を増やしてください。
チーズはお好きなものを使用してもOKです。
塩加減はお好みで調整してください。
アンチョビやベーコンを加えるとさらに美味しさが増します。
つくれぽ
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