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揚げ餃子
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揚げ餃子-レシピのメイン写真

揚げ餃子

アイリーシャンク
アイリーシャンク @cook_40158225

全部の野菜の香りと味がして家族に大人気です！
このレシピの生い立ち
餃子を作ってくうちに考えて味を自分好みにちょうせつし、いかに簡単に出来るか考えました！

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材料

30個分
  • 合挽きミンチ 200g
  • 大葉 一束
  • キャベツ 好きなだけ
  • 玉ねぎ 半分
  • チーズピザ用 一袋半分くらいお好みで
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 料理酒 大さじ二杯
  • 醤油 大さじ1.5杯
  • 塩コショウ 適量
  • 餃子の皮大 30枚入り
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにします！出来るだけ細かくのがいいですね。

  2. 2

    玉ねぎもみじん切りにして細かくします！

  3. 3

    大葉を洗いみじん切りにします！

  4. 4

    1.2.3.を水切りして器に入れます。

  5. 5

    ミンチとチーズを器に入れて、ニンニク、料理酒、塩コショウ、醤油を入れて混ざるまで混ぜます！

    • 揚げ餃子作り方5写真
  6. 6

    一つ一つ包んでいきます！そして油で挙げます。出来上がりです。

    • 揚げ餃子作り方6写真

コツ・ポイント

あたしは、チーズ好きなので沢山入れたり、醤油を大さじ二杯にしたり、味が濃いのが好きなので、全部自分の好きなだけ入れたら美味しく出来るかもです(^ ^)

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アイリーシャンク
アイリーシャンク @cook_40158225
2014/05/28 12:46に公開

このレシピのキーワード

揚げ餃子 大葉 キャベツ 酒 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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